“参加今天的制茶技能大赛，我收获很大，既学到了新的制茶工艺找到了与同行的差距，又在老师的精心指导下补齐了名优茶制作工艺的技术短板，今后这样的技能大赛，我要多多参加。”9月28日,制茶能手熊锦铭在英山县第二届“英山云雾茶手工制作技能大赛”暨“名师带徒”启动仪式上与活动组织方攀谈时难掩内心的激动。
本次“英山云雾茶手工制作技能大赛”暨“名师带徒”活动是英山县举办的第二届茶叶技能赛事，来自全县11个乡镇茶叶龙头企业选派的18名优秀制茶能手，齐聚乌云山茶业有限公司摩拳擦掌，跃跃欲试。大赛邀请华中农业大学茶叶栽培加工学教授任裁判，公平公正评选出优秀选手。赛事共设三个奖项，其中一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名；获得一、二等奖的制茶能手将分别由英山县总工会和英山县人社局授予“英山县五一劳动奖”和“英山县技术能手”荣誉称号。
英山是茶叶大县，茶叶种植面积26万亩，年产干茶2.8万吨，茶业规模位居全国前列。近年来该县立足茶产业发展实际,以茶产业链建设为契机，以举办各类茶叶制作技能大赛为抓手,着力培养英山云雾茶制作技能人才,大力提升英山云雾制作工艺,加力英山云雾茶品牌形象宣传，为打造“以茶兴旅·茶旅融合”旅游文化平台赋能添彩。据县人社局相关负责同志介绍，今年以来，该县共举办茶产业链技能培训班13期，培养茶业职业技能人才585人。该县将通过以赛促学补链强链，助力茶产业链又好又快发展。
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